Sambal Bawang Putih memiliki karakteristik rasa ekstra pedas dan gurih, dengan harum bawang putih yang kuat. Sambal Bawang Putih cocok dinikmati bersama nasi putih dan lauk yang digoreng seperti ayam goreng, tahu tempe goreng, telur dadar, dll. Sambal Bawang Putih juga cocok dimakan bersama makanan yang berkuah seperti soto.