Biotawa ini hadir karena Kalsium pada susu yang tidak mampu diserap tubuh 100%. Penambahan probiotik pada susu diharapkan mampu meningkatkan serapan kalsium pada susu etawa
Salah satu manfaat terbesarnya adalah membantu penyerapan kalsium pada susu kambing. Susu kambing mengandung kalsium dan protein.
Protein pada susu hanya mampu diserap sebanyak 58%, lalu sisanya 42% tidak bisa diserap (waste). Waste tersebut kemudian menjadi asam di dalam darah (sulfur acid).
Tubuh kemudian menetralsir asam tersebut menggunakan zat basa (alkalin) dari kalsium yang ada pada susu. Sehingga setelah digunakan, tidak ada lagi kalsium yang tersisa untuk diserap tubuh karena habis untuk menetralisir zat asam.
Adanya probiotik mampu membantu penyerapan kalsium pada susu kambing karena probiotik mampu membantu mencerna 42% protein yang tidak diserap tubuh